Kahvenin yanına güzel bir atıştırmalık...Malzemeler:
100 gr tereyağ, oda sıcaklığında
1 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı granül kahve
1 tatlı kaşığı ılık su
1.5 bardk un
Üzeri için:
Benmari üsülü eritilmiş çikolata,
Yapılışı:
tereyağı ve pudra şekerini güzelce yoğurduktan sonra üzerine suda erittiğimiz kahvemizi ve kakao ekleyip diğer malzemeleri de ekleyip yoğuruyoruz, nota veya istediğiniz şekli verip buzdolabında 10 dk dinlendirip 175 derece fırında 15 dk pişiriyoruz. Kurabiyelerimiz soğuduktan sonra benmari usülü erittiğimiz çikolatalarımıza batırıp yağlı kağıt serili tepsimize yerleştiriyoruz soğumaya bırakıyoruz. Buzdolabında soğumaya bırakırsanız yağlı kağıttan daha çabuk ayrılır kurabiyeler, ayrıca hava sıcaksa yine buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Afiyet olsun...
